RECETA: Camarones al Ajillo

Ingredientes:

• 2 crdas. Mantequilla.
• 2 K. Camarones pelados y limpios.
• 5 Dientes de Ajo machacados.
•  2 cdras. Jugo de Limón.
• 4 cdras. Vino Blanco.
• Perejil finamente picado.
• Sal y Pimienta al gusto.

Preparación
En un sartén derrite la mantequilla, sofríe el ajo con los camarones a fuego mediano luego agrega el jugo de limón y el vino y deja que reduzca y que se marine en esos líquidos.
Luego añade el perejil o cilantrillo y deja cocinar a fuego bajito por 5 o 10 minutos. (cocinaperu.com)