Con Finezza, el omelette es un arte hecho desayuno

Si quieres sorprender a tus amigos con un toque de elegancia, nada mejor que despertar a la mañana siguiente con este delicioso platillo francés. Sirve para 6 personas

Ingredientes

• 12 huevos
• ½ taza de leche

Rellenos

Para rellenar los omelettes, sofrie las siguientes opciones:

• Champignones, cebolla picada finamente y perejil, luego al omelette le agregas queso suizo.
• Espárragos y cebolla picada, luego rellena con queso de cabra y salmón ahumado.
• Aceitunas negras, tomates deshidratados, cebolla picada en aceite de oliva, luego agregas queso mozzarella.
• Jamón, chile pimiento, cilantro y cebolla, agrega luego queso cheddar rallado.

Preparación

1. En un tazón bate los huevos vigorosamente, agrega la leche.
2. Calienta tu sartén Finezza Antiadherente a temperatura mediana, agrega 1 cucharada de mantequilla. Vierte ½ taza de huevo y al estar cuajado dale la vuelta a la torta cuidadosamente con una espátula. Rellena y cierra el omelette. Repite el procedimiento hasta preparar los 6 omelettes. Servir. (terra.com)